111201.65 Ветеринария - квалификация «Ветеринарный врач»
Специальность утверждена приказом Министерства образования Российской Федерации от 12.01.2005 № 4. Нормативный срок освоения основной образовательной программы при очной форме обучения 5 лет.
Объектами профессиональной деятельности выпускника являются: сельскохозяйственные, домашние и промысловые животные, птицы, звери, пчелы, рыбы, т.е. живой организм, как система в норме и при патологии.
Виды профессиональной деятельности выпускника:
- производственно-технологическая;
- организационно-управленческая;
- научно-исследовательская.
Выпускник готов к решению следующих профессиональных задач:
- организации и внедрению интенсивных технологий в животноводстве и ветеринарии;
- обеспечению рационального содержания, кормления и разведения всех видов животных;
- лечению и профилактике заболеваний животных; - управлению производством высококачественной продукции;
Для решения профессиональных задач специалист:
- осуществляет контроль за выполнением зоогигиенических и ветеринарно-санитарных правил по содержанию, кормлению и уходу за животными, воспроизводством стада;
- проводит работу по предупреждению и ликвидации яловости, обеспечивает качество ветеринарно-санитарных работ на фермах, животноводческих помещениях, в помещениях для переработки и хранения продуктов и сырья животного происхождения;
- разрабатывает и осуществляет комплекс профилактических и оздоровительных мероприятий при болезнях заразной и незаразной патологии;
- проводит экспертизу пригодности в пищу продуктов животного и растительного происхождения.
Выпускник может продолжить образование в аспирантуре.
СПЕЦИАЛИЗАЦИИ:
- Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов питания. Студент получает углублённые знания по морфологии, химии и товароведению мяса, ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводства, основам технологии и гигиены консервирования мяса и мясных продуктов, ветеринарно-санитарной экспертизе промысловых животных, пернатой дичи, мяса морских млекопитающих. Место предполагаемой профессиональной деятельности: лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, подразделения госветнадзора пограничной и таможенной службы, лаборатории мясо- и молокоперерабатывающих предприятий.
- Ветеринарная биотехнология. Студент получает углублённые знания по технологическим процессам изготовления лекарственных и биологических препаратов, используемых в ветеринарии и медицине. Место предполагаемой профессиональной деятельности: биофабрики, научно-производственные ветеринарные лаборатории, хим- и фармзаводы.
- Болезни животных (Болезни мелких домашних и экзотических животных). Студент получает углублённые знания по лечению собак, кошек, морских свинок, рептилий, экзотических птиц и рыб. Место преполагаемой профессиональной деятельности: городские, районные и частные ветеринарные клиники, самостоятельная лицензионная деятельность.
- Ветеринарная фармация. Студент получает углубленные знания по изготовлению, стандартизации, исследованию, хранению и отпуску лекарственных средств, а также организации лекарственного обеспечения. Место предполагаемой профессиональной деятельности: фармацевтические предприятия и фирмы ветеринарной аптеки, аптечные склады, системы зооветснабпрома.
- Специализация по профессиональной деятельности (Ветврач-гинеколог). Студент получает углубленные знания по ветеринарному акушеству, гинекологии, биотехнике размножения животных и андрологии. Место предполагаемой профессиональной деятельности: свиноводческие и молочно-товарные компрексы, племпредприятия, областные, районные и частные ветеринарные клиники, самостоятельная лицензированная деятельность.
Направление подготовки 110500.62 -Ветеринарно-санитарная экспертиза
Степень (квалификация) выпускника – бакалавр ветеринарно-санитарной экспертизы ГОС ВПО утвержден Министерством образования и науки РФ 27 декабря 2005 г. Нормативный срок освоения основной образовательной программы при очной форме обучения – 4 года.
Объектами профессиональной деятельности являются: животные всех видов и птица, направляемые для убоя, сырье и продукты животного происхождения, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе.
Виды профессиональной деятельности выпускника:
- производственная;
- организационно-управленческая.
Выпускник готов к решению следующих профессиональных задач:
- выполнению практической деятельности в управленческих организациях и на предприятиях по переработке сырья животного происхождения;
- разработке новых методов и технических средств для определения безопасности и качества сырья и продуктов животного происхождения;
- проведению научных исследований по отдельным разделам научных программ;
- выполнению наблюдений и измерений, анализу и обобщению научных результатов и формулировки выводов.
Для решения профессиональных задач бакалавр ветеринарно-санитарной экспертизы:
- проводит ветеринарно-санитарную экспертизу и оценку безопасности сырья и продуктов животного происхождения;
- осуществляет контроль сырья и продуктов его переработки;
- принимает участие в разработке, внедрении и промышленных испытаниях новых видов продуктов питания, полученных из сырья животного происхождения.
Бакалавр ветеринарно-санитарной экспертизы подготовлен к продолжению образования:
в магистратуре по направлениям:
560312 – Молекулярная биотехнология с основами генной инженерии;
550307 – Ветеринарно-санитарный контроль безопасности продуктов животноводства;
550308 – Стандартизация и ветеринарно-санитарный контроль ветеринарных препаратов – вакцин и сывороток;
560310 – Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза;
560302 – Государственный ветеринарно-санитарный контроль при импортно- экспортных операциях
- освоению в сокращенные сроки основной образовательной программы по направлению подготовки дипломированных специалистов 110500 Ветеринарно-санитарная экспертиза.